为弘扬苏州饮食文化,打造苏州餐饮品牌、促进餐饮行业高质量发展,4月21日下午,民建苏州市委会召开“打造苏州餐饮品牌 促进餐饮行业高质量发展”专题座谈会,民建江苏省委副主委、苏州市政协副主席、民建苏州市委主委周晓敏出席并主持会议。
会上,市商务局副局长李兆玮介绍了商务局在强化服务企业,优化行业发展环境,统筹推动餐饮业高质量发展等方面的工作举措和打算,市文广旅局三级调研员秋强和市场管理处处长钟涵一介绍了文广旅局将苏州餐饮作为旅游要素之一,推广苏州文旅高质量发展的经验做法和未来规划。
与会的行业专家们进行了深入交流,苏州餐饮有着深厚的文化积淀和历史传承,苏帮菜种类丰富,既接地气又精致讲究,有很好的发展基础。近年来,苏州餐饮在传承创新、品牌打造、人才培养等方面还存在一些不足,自身影响力还有待进一步加强。
周晓敏主委感谢大家的积极参与和热烈讨论,她表示苏州餐饮有着独特的文化底蕴,是苏州文化的一张亮丽名片。餐饮行业的高质量发展可以助推苏州文旅和社会经济的高质量发展,大家对餐饮业当前发展的困难问题和应对举措提出了很好的意见建议。民建将结合大家的思考,进行深入调研分析,提出切实可行的建议,为市委市政府决策参考提供依据,为苏州餐饮行业高质量发展贡献民建智慧和力量。
民建苏州市委专职副主委沈黎、秘书长吴忠庆,会员企业家单正、陈杰和餐饮商会等专家参加座谈。
