为做深做实“打造苏州餐饮品牌、促进餐饮行业高质量发展”课题，6月1日，民建苏州市委会秘书长吴忠庆一行来扬，开展“世界美食之都”建设发展专题调研活动。民建扬州市委会专职副主委黄锦山陪同调研。

在座谈会，扬州市商务局四级调研员干理蓉围绕我市打造“世界美食之都”的申报经验、建设情况和未来规划进行了详细介绍。扬州在申报过程中注重加强组织领导、形成申报合力；在前期宣传推介中注重依靠大型活动展览，扩大淮扬菜的国际影响力；在美食之都的建设规划上，注重推动更高水平的食品产业化发展。

民建扬州市委会委员、蜀冈瘦西湖景区总支部主委、扬州市餐饮商会执行会长、江苏简普菜餐饮管理有限公司董事长周明祥介绍了扬州餐饮业的发展现状，以及政府依托多个协会、商会整合旅游业餐饮业资源、打造美食之都品牌的经验做法。

吴忠庆对扬州民建的精心安排和与会行业专家的介绍表示感谢，他表示这次的调研受益良多，调研组将结合此次调研成果与苏州餐饮的发展实际，提出切实可行的建议。

黄锦山表示，苏州、扬州都是我国著名的历史文化名城，在文化、旅游和美食等方面有许多可以互相借鉴的地方。今天，扬州分享了在打造“世界美食之都”过程中的制度建设、宣传推广、人才培养、发动行业协会深度参与等方面的经验与成效。苏州作为联合国“世界手工艺之都”，也有许多值得扬州学习借鉴的地方，希望以后继续开展联合调研，为推进两地文旅发展和弘扬传统文化贡献民建力量。

调研组一行还参观了民建蜀冈瘦西湖景区总支部会员之家和中国淮扬菜博物馆。