近日，昆山市商务局就民建昆山市委会在市政协十六届五次会议上提交的集体提案《关于推动昆山咖啡产业全链条发展助力国际咖都建设的建议》进行了答复。
当前，咖啡产业是衔接现代农业、智能制造与新型消费的重要赛道，已成为国内城市产业布局竞争的新兴蓝海。昆山经过三十余年持续培育，已形成全国领先的咖啡烘焙产能与生豆分拨集散体系，2024年全产业链产值突破190亿元，年生豆烘焙量占全国近六成，基本建成具备“买全球、卖全球”能力的咖啡产业枢纽。但民建昆山市委会专题调研发现，昆山咖啡产业当前规模优势尚未充分转化为价值链优势，在定价话语权、产业链高端层级、本土自主品牌培育等方面仍存在短板，亟需系统施策、精准突破。
对此，民建昆山市委会从三个维度提出建议：一是破除金融壁垒，构建产融共生格局。通过争取咖啡期货交割、现货交易试点，联动外地成熟交易平台破解定价难题；依托核心企业搭建数据共享体系，创新信用评估模型，配套财政风险补偿资金池缓解企业融资压力；优化产业基金运作模式，借助母基金、REITs撬动社会资本，分层孵化不同发展阶段企业，联动长三角资本赋能产业。二是推动产业链两端攀升，打造协同生态。向上延伸精深加工与智能装备制造产业链，向下开拓咖啡衍生产品与多元场景；通过共享设备、集中采购、产业园区建设降低中小企业经营成本；搭建多元原料供应渠道，联动国内外产区，多元化货源规避供应链风险。三是培育本土品牌，激活消费市场。设立孵化平台与专项补贴，降低本土咖啡创业门槛、扶持标杆品牌；依托台商资源引进台湾品牌，举办两岸咖啡文化活动、落地文创设计转化；推行城乡双轨发展模式，城市打造特色咖啡消费场景，乡村依托村咖差异化推广本土咖啡产品，拓宽市场空间。
昆山市商务局表示，昆山深耕咖啡全产业链建设，持续夯实产业枢纽优势、完善配套支撑体系、拓宽产业融合路径，全力打造“国际咖都”城市名片。全市聚焦金融赋能产业发展，创新推出咖啡专属质押、加工、贸易等金融产品，配套期货套期保值服务，依托数字化平台构建全链条融资风控体系，同时推进咖啡生豆现货交割业务落地，持续壮大产业金融服务能级。依托龙头企业牵引带动，集聚众多国内外头部贸易、咖啡生产企业，打通“产地直采+昆山加工+全球分销”完整链路，咖啡生豆进口规模、烘焙产能均稳居全国首位，形成极具竞争力的咖啡产业集群。同时全方位拓展产业发展版图，通过举办产业展会、招引头部项目，持续完善咖啡设备、研发、终端全链条布局，深耕“咖啡+食品、文创”融合新业态。此外，积极培育多元消费场景，壮大城乡咖啡门店矩阵，深化两岸咖啡产业与文化交流，推动咖啡产业与乡村振兴深度融合，打响花漾昆山咖消费品牌。
下一步，昆山市商务局将充分吸收民建昆山市委会咖啡产业发展提案意见，立足现有产业基础、平台优势与资源禀赋，持续补短板、强弱项、拓增量，全方位推动昆山咖啡产业提质增效、能级跃升，助力国际咖都建设走深走实。一是持续强化产业金融赋能。优化咖啡产业专属金融产品体系，完善期货套保、仓单质押等组合服务，依托数字化交易平台完善准入、增信、放贷、处置全链条风控闭环，持续做大咖啡现货交割贸易规模，进一步缓解中小咖啡企业融资难题、有效对冲国际生豆市场价格波动风险，构建更加稳定、成熟的产业金融支撑体系。二是持续做强全链枢纽能级。依托龙头项目强化链群集聚效应，持续深化与国内云南、海南等主产区及海外多国咖啡主产国的深度合作，稳步扩大咖啡进口体量与烘焙产能，持续完善仓储、分拨、冷链、检测等产业配套基础设施。常态化举办产业展会、招商推介活动，精准招引高端咖啡设备、智能装备、全国总部、创新研发等优质项目，不断丰富“咖啡+食品、文创、装备、文旅”多元新业态、新场景，持续完善全链条产业生态。三是持续深化品牌与场景培育。深耕两岸咖啡产业合作与文化交流，高标准搭建赛事、文创、商贸、培训多元互动平台，持续培育壮大本土特色咖啡品牌与台青创业咖啡品牌。持续优化城乡咖啡布局，推进城市特色咖啡业态升级和乡村村咖集群化、品质化发展，深化农文旅深度融合，常态化开展各类特色促消费主题活动，全方位打响昆山“国际咖啡产业之都”城市品牌。